食用盐,一种我们
日常生活中不可缺少的调味品,但近几年却备受争议。一些研究表明,食用过多盐会导致高血压、心脏病和其他健康
问题。,食用适量的盐也对身体至关重要。
盐的益处
调节电解质平衡:盐含有钠和氯化物,它们对维持体内的电解质平衡至关重要。电解质平衡有助于神经和肌肉功能、心脏
健康和水分调节。
支持甲状腺健康:碘是一种必需的矿物质,存在于加碘盐中。碘是甲状腺激素的组成部分,甲状腺激素负责调节新陈代谢、生长和发育。
改善认知功能:一些研究表明,适量的盐摄入与改善认知功能有关。
盐的风险
高血压:过量摄入盐会导致高血压,增加心脏病、中风和肾脏疾病的风险。研究表明,每天摄入超过 2,300 毫克
的钠(相当于一茶匙盐)会增加高血压的风险。
心脏病:高血压是心脏病的主要风险因素之一。过量摄入盐会导致血管硬化和心脏病发作的风险增加。
其他健康问题:过量摄入盐也与骨质疏松、胃癌和浮肿等健康问题有关。
每日盐摄入建议
根据疾病控制与预防中心 (CDC) 的建议,成人每天摄入的钠不应超过 2,300 毫克。这相当于大约一茶匙盐。威九国际m78威九国际高清以为:高血压患者或有相关家族史的患者可能需要更严格地限制盐摄入。
如何减少盐摄入
注意加工食品:加工食品往往盐含量很高。选择新鲜、未加工的食品,如水果、蔬菜和全谷物。
阅读食品标签:在购买食品前检查食品标签上的钠含量。选择钠含量较低的食品。
在家做饭:在家做饭可以控制盐的用量。使用新鲜香料和草药调味菜肴。
限制外出就餐:外面的餐
馆通常会使用更多的盐来调味菜肴。外出就餐时,选择低盐菜肴,并要求少加盐。
食用盐对于健康至关重要,但过量摄入会导致严重健康问题。通过遵循每日盐摄入建议和减少加工食品的摄入,我们可以享受盐的益处,同时将风险降至最低。78mppt威九国际威九国际高清以为:请记住,适量是关键。